مهيرة
تحريــر : هيام الأسد
إن تغذية الأطفال واحتياجاتهم الغذائية تمثل أهمية كبرى وهاجس مهم في مسار تربيتهم، ومن بين أصعب المهام التي تواجه الآباء والأمهات هي مهمة تغذية الأطفال الانتقائيين، أو ما يُعرف بالـ"Picky Eaters" بالإنجليزية، وهم الأطفال الذين يتميزون بتفضيلهم لأنواع معينة من الطعام ورفضهم للبعض الآخر ، في هذا المقال سنستعرض عشرة طرق للتعامل مع هذا النوع من الأبناء وتشجيعهم على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بطريقة صحية وممتعة. ومن المهم جدا أن نتأكد من سلامتهم من ناحية صحية وأنهم يتمتعون بالطول والوزن الطبيعي. يشير د/سمير البياتي أخصائي الاطفال إلي النقاط الآتية:
١/احترمي رغبة الطفل
إذا قام الطفل برفض نوع معين من الطعام يجب أن تحترمي ذلك ولا تحاولي إجباره أو تعنيفه ليأكله، ابتعدي عن التوتر والصياح معه وتفهمي عدم رغبته فى الطعام المعين حتى لا يرتبط تقديم الأكل بالتوتر لديه.
٢. قدمي الطعام في وجبات رئيسية منتظمة
عودى طفلك علي وجود ثلاث وجبات رئيسية في أوقات محددة (فطور _ غداء _ و عشاء). بالاضافة إلي وجبتين أو ثلاثة ما بينهما، أعدي الطعام في وقته وأدعيه للتناول فإذا لم يأكل في وقتها لا تجبريه ولكن حينما يطلب الطعام في موعد ليس موعده اعتذري بلطف واخبريه أن ينتظر قليلا حتى موعد الوجبة التالية وهكذا سيتعلم الطفل احترام أوقات الطعام.
٣.لا تضعي له قوائم وقوالب
أي لا تقولي أن طفلي لا يحب هذا الطعام أو ذاك بسبب رفضه له مرة أو مرتين.. استمري في تقديم نفس النوع له بطرق مختلفة ولا تجزمي انه لا يحبه إذا كان لم يتعد السنوات الخمس لأن البراعم الذوقية في حالة تطور وتغيير مستمر ولا تستقر إلا بعمر 5 سنوات.
٤-لا تطبخي لأجله
إذا كان عمر طفلك ٦ سنوات أو أكبر ورفض ماتقدمينه من طعام يأكله الجميع فلا تقومي بالطبخ لأجله وفي نفس الوقت لا تعنفيه ولكن اخبريه بهدوء ان ينتظر حتى موعد ابوجبة القادمة إذا لم يجد ما يحبه في الأصناف المطبوخة.
٥. استعيني بالطباخ الصغير
أشركي طفلك في اختيار وإعداد الوجبات.
دعيه يختار الفاكهة
دعيه يساعدك في اختيار الوجبات وتزييين الاطباق عند التقديم. واضيفي انواع جديدة من البهارات والصوصات لوجباتك وتعلمي طرقا جديدة لتقديم الأطعمة المفيدة.
٦.امنحيه وقتاً ممتعاً
اصنعي من وقت تناول الوجبات تجربة ممتعة خالية من النقاش الحاد وخالية من التوتر ، كمايمكنك تغيير ادوات تقديم الطعام بأشكال جديدة كل مرة لكسر الملل وتشجيعه علي تناول الطعام.
٧. كوني قدوة لطفلك
لا تحرميه من تناول الأكل الغير صحي وتفعلي ذلك أمامه كوني قدوة جيدة له بتقديم الوجبات الصحية وتبني نمط حياة صحي وهو سيقوم بتقليدك.
٨.ابتعدي عن التلفاز وقت الطعام
يُمنع تشغيل التليفزيون أو أي أجهزةٍ إلكترونيّة بوقت الأكل ولابد أن يكون التركيز في الأكل و العائله فقط، وهذا تحاشياً لإعلانات الحلويات الي يمكن أن تفقده شهيته كما أن ذلك يعتبر من المشتتات.
٩_ لا تكافئيه بحلوى أو أكل من الخارج
بمعني لا تقولي له(إذا أكملت غداءك سأعطيك شوكولاته، أو سأطلب لك من المطعم الفلاني) لأنه يفهم أن الشوكولاته أو الأكل من المطاعم أجمل من أكل البيت الاعتيادى..
١٠. الإبداع مهم و ضروي
طفلك لا يحب البيض؟
أضيفي البيض و الحليب و الشوفان وأصنعي لي بان كيك مع العسل علي الوجه!
لا يحب اللحم؟!
افرميه واصنعي همبرجر أو كباب أو بيتزا باللحم أو فطائر باللحم.
وهكذا، فالكثير من الوجبات متوفرة والانترنت شبه مجاني وهذا أفضل بكثير من الوجبات الجاهزة.
ختاماً، فإنَّ من المهم لطفلك إذا أن ينام بمعدل طبيعي ويبتعد عن السهر ولا يتناول الكثير من السكر والأكل الجاهز لأن كل هذه العوامل تؤثر بشكل عام علي شهيته، فتغذية الأطفال ذوى المزاج المتقلب والإنتقائيين قد تكون تحديًا، لكن الأمور ليست بالأمر المستحيل، باحترام الرغبات الشخصية للأطفال، وتقديم الطعام بوجبات رئيسية منتظمة، وتشجيع الإبداع في الطهي، يمكن أن نساعد هؤلاء الأطفال على توسيع تشكيلة طعامهم والتمتع بوجبات غذائية متوازنة. لأنّ الهدف هو إقامة علاقة إيجابية مع الطعام وتشجيعهم على الاستمتاع بتناوله.
